Pourquoi la technologie revolutionne le monde agricole ?

Lorsque l’on pense au monde agricole, nous faisons systématiquement un bond en arrière. Il n’est pas rare d’imaginer un bon vieux fermier vêtu de sa salopette et brandissant sa fourche. Et pourtant, depuis quelques années, le secteur de l’agriculture s’est grandement modernisé. Les petits champs de paysans ont laissé place aux grandes exploitations à perte…
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