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FOCUS SUR LE PROJET OLEOVISION

Le 16 juillet 2010, Actualité.

L'objectif de la France est de doubler l'utilisation des ressources renouvelables dans l'industrie chimique en 2015, en passant de 1 million de TEP aujourd'hui à 2 millions en 2015, d'où l'élaboration du " plan stratégique pour la chimie du végétal et les biomatériaux " qui fait appel à la R&D, à la stimulation de la demande, la normalisation des produits et l'information des consommateurs sur l'écobilan des produits.
L'Union européenne (UE-15) consomme déjà de 200000 à 250000 t d'huiles végétales issues de graines produites par ses membres pour des usages non-alimentaires autres que l'énergie. Mais ce chiffre ne représente que 13% du total des huiles végétales utilisées en lipochimie, la différence étant importée (huiles de coprah, palmiste, soja, palme et ricin).
L'Union européenne (UE-27) a produit 18,8 Mt de colza, 5,7 Mt de tournesol et 1,1 Mt de soja en 2006-2007 mais elle est obligée d'importer de larges quantités d'oléagineux pour satisfaire les demandes internes.

Le projet OLEOVISION apporte des solutions par la production régionale de nouvelles huiles de tournesol avec des profils en acides gras spécifiques pour des applications alimentaires et en chimie verte (hors énergie). Ces tournesols de spécificité permettront à la région Midi-Pyrénées de proposer des huiles innovantes à forte valeur ajoutée et compétitives avec certaines huiles importées. Les résultats du projet permettront de réduire la dépendance de l'industrie de transformation aux huiles non métropolitaines, la mise en oeuvre de nouvelles filières courtes et sécurisées de production, et l'obtention de produits avec des bilans énergétiques et environnementaux améliorés.

Le projet est composé, d'une part, de développements génétiques et agronomiques menés conjointement par ARTERRIS, PIONEER et l'Ecole d'Ingénieurs de PURPAN et, d'autre part, de transformations chimiques propres et biotechnologiques de certaines huiles obtenues dans la première partie, en produits intermédiaires pour les polymères, les biolubrifiants et la cosmétique.
Cette seconde partie est menée par l'INPT/LCA (1), l'INSA/LISBP (2), l'INRA/BIMLip (3), les sociétés LOBIAL, NATAIS, MAURAN INTER OIL et le Groupe POULT.

Le projet a démarré en mars 2009 et, à ce jour, les résultats pour la partie agronomique sont encourageants, suite aux premières récoltes expérimentales. Pour la partie chimique et biotechnologique, la première année du projet a permis de mettre en place la stratégie expérimentale, d'identifier les goulots d'étranglement et d'obtenir des premiers résultats encourageants.


(1) Laboratoire de Chimie Agro-industrielle, UMR 1010 INRA/INPT-ENSIACET
(2) Laboratoire d'Ingénierie des Systèmes Biologiques et des Procédés
(3) Biologie Intégrative du Métabolisme LIPidique microbien

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